Greek cuisine is considered one of the tastiest in the world. The number of ingredients used by Greek cooks was much smaller than in other regions of the world, but this ...
Greece from Gr. Ελλάδα is a country in south-eastern Europe. It lies at the southern end of the Balkans, at the crossroads of Europe, Asia and Africa. Greece has the longest ...
Greek cuisine is one of the most famous cuisines in the world. Eating in Greece is also a very important part of Greek life because, as we know, food brings people together, and ...
@media only screen and (min-width: 1000px) and (max-width: 5000px){body.kc-css-system .kc-css-72399{width: 100%;}body.kc-css-system .kc-css-4246434{width: 50%;}body.kc-css-system .kc-css-1834871{width: 50%;}}body.kc-css-system .kc-css-3998550{text-align: center;}body.kc-css-system .kc-css-109979{text-align: center;}BAKLAVA What is baklava? Baklava is a layered pastry dessert made of filo pastry, filled ...
Baklava is a traditional Greek baked dessert, also popular in Turkish, Bulgarian and Persian cuisines.The dessert is prepared from the so-called leaf dough, in Greece called phyllo dough. This dough is ...
Οινοποιείο στην Κατερίνη Το κρασί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και γευστικά οινοπνευματώδη ποτά στην Ελλάδα. Στην περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας στην πόλη της Κατερίνης υπάρχει μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση - HPOMEPITH. Η οικογένεια Ξηρομερίτη, κυρίως τα αδέλφια Αλέξανδρος και Χριστίνα, παράγουν οι ίδιοι το κρασί από τη συγκομιδή του καρπού μέχρι την επισήμανση. Προσφέρουν μεγάλη ποικιλία κρασιών. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα: ΗΜΙΓΥΡΟΣ, φωτεινά "ΜΟΥΣΙΑ" σε τρία χρώματα: κόκκινο, ροζ και λευκό, πλούσιο σε αρώματα δέντρων και φρούτων. Το ημίγλυκο κρασί σερβίρεται καλύτερα σε θερμοκρασία 10-12 μοίρες. Η πιο εντυπωσιακή επιλογή από ξηρά κρασιά είναι: ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ: "Ξινόμαυρο" με έντονη γεύση φρούτων, μπαχαρικών και σοκολάτας "Ξηρομερίτης", που συνδυάζει στελέχη cabernet, merlot, syrah και aglorgitiko "Αλέξανδρος" με έντονη γεύση cybernet Αυτά τα κρασιά έχουν καλύτερη γεύση όταν σερβίρονται σε θερμοκρασία 16-18 μοίρες. ΛΕΥΚΟ: "Ξηρομερίτιδα" που συνδυάζει στελέχη ροδίτιδας και σοβινιόν, σερβίρεται στους 10-12 βαθμούς. ΡΟΖ: "risριδα" από ροδίτη, σοβινιόν μπλάνκ, αγλοργίτικο και μερόλ στελέχη, προσδίδοντας πλούσιο άρωμα. Σερβίρονται σε θερμοκρασία 10-13 μοίρες. Πώς μοιάζει η ...